닭똥집 볶음

안녕하세요

옹또하일이에요 😆😆😆

오늘은 남편 술안주로 만들었던 닭똥집 볶음을 소개 해 보려고 해요

닭똥집은 손질하는게 귀찮지만 안주로 최고라 매번 하게 된답니다.

불순물과 냄새 제거를 위해서 밀가루와 소주를 부어

바득바득 씻어주고 칼집과 지방끈 등을 제거합니다.

기름에 마늘 양파를 볶아 주다가  똥집을 넣고 볶아요

볶으면 물이 많이 생기는데요 이때 저는  소금 후추 고추를 넣은 후

살짝 졸인다 싶을 정도로 둔 후 완성한답니다.

너모너모 쉽죠??

다들 안주랑 반찬으로 어떠세요?

또 만나요 ♡♡♡